烤箱作为一种多功能的厨房电器，能够制作出各式各样的美味佳肴。从简单的烘焙到复杂的烹饪，烤箱食谱丰富多样，适合不同口味和需求。以下是一些烤箱食谱的介绍及做法，供您参考。
基础烘焙食谱：面包 面包是烘焙的基础，制作面包需要面粉、酵母、水、糖和盐。将酵母溶解在水中，加入面粉、糖和盐，揉成光滑的面团后发酵。待面团体积膨胀后，分割、整形，放入烤箱中以180°C烤制20-30分钟，直至表面金黄。
甜点食谱：曲奇饼干 曲奇饼干是受欢迎的甜点之一。将黄油、糖、鸡蛋、面粉和香草精混合均匀，形成面团。将面团分成小球，放在烤盘上，用叉子压扁。预热烤箱至180°C，烤制10-15分钟，直至边缘微黄。
烤肉食谱：烤鸡 烤鸡是一道经典的烤箱菜肴。将整鸡内外清洗干净，用盐、胡椒和其它喜欢的香料腌制。在鸡腔内填充香草和柠檬片，用绳子将鸡腿绑紧。预热烤箱至200°C，烤制1小时左右，期间可刷上融化的黄油增加风味。
蔬菜食谱：烤蔬菜 烤蔬菜简单又健康。选择您喜欢的蔬菜，如甜椒、洋葱、胡萝卜和土豆，切成块状。用橄榄油、盐、胡椒和香草混合均匀，平铺在烤盘上。预热烤箱至200°C，烤制20-30分钟，直至蔬菜变软且边缘微焦。
海鲜食谱：烤鱼 烤鱼保留了海鲜的鲜美。将鱼清洗干净，用盐、胡椒和柠檬汁腌制。在烤盘上铺上锡纸，放上鱼，淋上橄榄油，撒上香草。预热烤箱至200°C，烤制15-20分钟，直至鱼肉熟透。
披萨食谱：自制披萨
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自制披萨可以根据个人口味添加不同的配料。准备披萨面团、番茄酱、奶酪和喜欢的配料。将面团擀平，涂上番茄酱，撒上奶酪和配料。预热烤箱至220°C，烤制10-12分钟，直至边缘金黄且奶酪融化。甜点食谱：蛋糕 蛋糕是烘焙中的经典甜点。将鸡蛋、糖、面粉、牛奶和泡打粉混合，倒入蛋糕模具中。预热烤箱至180°C，烤制30-40分钟，直至插入牙签能干净拔出。
早餐食谱：烤蛋 烤蛋是快速简单的早餐选择。在耐热的碗中打入鸡蛋，加入盐、胡椒和奶酪。预热烤箱至200°C，烤制10-15分钟，直至蛋白凝固，蛋黄达到您喜欢的熟度。
创意食谱：烤三明治 烤三明治是传统三明治的升级版。将面包片涂上黄油，夹入火腿、奶酪和蔬菜。将三明治放在烤盘上，预热烤箱至180°C，烤制5-8分钟，直至外皮酥脆，奶酪融化。
这些食谱只是烤箱烹饪的一小部分，实际上烤箱可以制作更多种类的菜肴。无论是早餐、午餐、晚餐还是甜点，烤箱都能提供多样化的选择，让您的餐桌丰富多彩。