英国消费者近期遭遇了所谓的“双底缩水通胀”，即产品体积缩小而价格不变或上涨的现象，这在巧克力、薯片等商品中尤为明显。巴克莱银行的调查揭示了这一趋势，发现80%的购物者受到了缩水通胀的影响，其中超过四分之一的人注意到产品尺寸缩小了两倍以上，尤其是在饼干和糖果等零食类别中。
此外，报告还指出，近一半的消费者在紧缩开支时期为了提振心情而购买化妆品和甜食等小奢侈品，这一现象被称为“口红效应”。巴克莱的信用卡数据也显示，健康和美容零售商的支出同比增长了7.3%，这是自2023年初以来的最快增幅。
尽管英国消费者和企业仍能感受到生活成本危机的影响，但这种影响已经有所缓解。尽管实际工资增长速度达到了近三年来的最快水平，但仍远低于峰值。
据了解，缩水通胀影响了英国的许多畅销产品，包括Bisto鸡肉汁颗粒、高露洁三重功效牙膏和Lurpak黄油等，这些产品的价格保持不变或有所上涨，但体积却有所减少。然而，随着成本压力的减轻，企业可能会减少使用这种策略。去年，英国的食品通胀率已从两位数降至1.4%，全球各大央行也在下调利率。
巴克莱银行零售业务主管凯伦·约翰逊指出，消费者越来越倾向于通过购物疗法来提振心情，这是他们为难忘体验腾出预算的直接体现，比如购买明年绿洲乐队巡回演唱会的门票。
此外，巴克莱银行和英国零售商协会的数据显示，8月份的零售额增长受到了烧烤和“野餐天气”的推动。巴克莱银行表示，信用卡消费在8月份同比增长了1%，结束了连续两个月的下降趋势。同时，BRC表示，由于消费者利用晴朗的天气购买食品，零售总额也增长了1%，这是自3月份以来表现最强劲的一次。
BRC首席执行官海伦·迪金森**称：“8月份销售增长加快，尤其是食品销售，因为人们聚集在一起为家人和朋友举办烧烤和野餐聚会。同时，夏季服装、健康和美容产品的销售也因人们准备外出旅行和夏季社交活动而有所增长。”