今日（11月29日），吃喝板块早盘小幅上行，午前突然拉升。反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）盘中场内价格一度涨超3%，截至13：43，涨2.22%。
成份股方面，白酒、大众品集体上扬，截至13：43，立高食品飙涨超10%，中炬高新大涨超6%，金徽酒涨近5%，泸州老窖、五粮液、山西汾酒等涨超2%，贵州茅台、洋河股份等多股涨超1%。
成份股消息面上，11月28日晚间， 五粮液发布公告称，公司第六届董事会2024年第14次会议审议通过《2024年中期利润分配方案》议案，拟将面向全体股东每10股派发25.76元（含税）现金红利，现金分红总额达100亿元。有分析人士表示，五粮液长期稳定的分红和较高的现金分红比例，显示了其良好的盈利能力和现金流状况，这对于长期投资者来说或也是一大吸引力。
从估值方面来看，Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.75倍，位于近10年来3.14%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，就白酒而言，华龙证券表示，白酒行业的调整期还会延续一段时间，基本面仍处于承压阶段，但促消费政策的持续落地，积极预期有望带动板块估值率先修复。就大众品而言，国海证券建议关注高成长性个股回调后的布局机会。
中信建投表示，2024年9月以来，一系列增量财政、货币政策出台，释放出努力完成全年经济社会发展目标任务的鲜明政策信号，以提振消费为重点扩大国内有效需求，食品饮料行业有望迎来景气拐点。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
注：需要特别提醒的是，近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现，基金投资可能产生亏损。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理。